lunes, 31 de mayo de 2010

TARTA FONDANT DE NOELIA


"Hola Maria José.  Esta tarta, es un bizcocho 4 cuartos doblando cantidades, relleno de almíbar de naranja y chocolate. Por encima con mucha paciencia fondant blanco y decolorado para las tijeras etc, encontré por internet el modelo y me gustó. No sabia si me quedaría bien pero la verdad que sorprendió, espero que te guste un beso muy fuerte. Noelia."
Con tu permiso Noelia, he copiado y pegado tu mensaje.
Esto del fondant, engancha.

Os agradezco que me vayáis enviando vuestro trabajo. Así me animo a publicar.
Saludos a todos.

martes, 25 de mayo de 2010

Y SIGUEN LLEGANDO...



Y Carmen, nos ha vuelto a mandar mas cositas.
Quizá no os hayáis enterado el resto, pero es que prometí un regalo a quien me fuera mandando fotos.
Y MI MARAVILLOSA CLIENTA Nº 100, CARMEN, está respondiendo a mi llamada, cosa que le agradezco, a ver si conseguimos que alguien más se anime.
Ahora, ya sabéis, máquina o móvil en mano, y a cocinar!!!!!!.

jueves, 20 de mayo de 2010

YA LLEGAN LAS PRIMERAS FOTOS



Hola fieles seguidores de este maravilloso blog... Ejem...
Bueno, os pedí fotos y estas son las primeras que me han llegado.
Pertenecen a Carmen, que está empezando con la maquinita,  y que desde aquí te doy mi enhorabuena, porque seguro que todo estaba buenísimo.
Son las fotos de unas natillas, y de la sepia con patatas.
Os cuento que a mi, me costó que me cuajaran las natillas, con lo cual, son fáciles, si, eso parece, pero tienen su intríngulis.
Y la sepia, pues es una de mis recetas favoritas, fácil, cómoda si tienes invitados, rápida y no excesivamente cara.
Si hay alguien que todavía no la haya hecho, pues, porfa,  que está muy rica.
Carmen y yo os animamos a probarla.
Y desde aquí, a quien me lea, comentaros que voy para Barbastro  el finde próximo, por si necesitáis algo.
Preveo  trabajo para el sábado a la mañana y no sé si la tarde del sábado o la mañana del domingo.
Saludines.

lunes, 10 de mayo de 2010

YO QUIERO MARCHA, MARCHA...



Hola guapas y guapos, fieles seguidores de este humildiiiiiiiiiiiiiiiiisimo blog de cocina, que más que de  cocina se parece a un álbum de fotos.
Y fotos es lo que voy a poner hoy, después de tantos días de no deciros nada, a través de esta Window. (Creo que lo he escrito bien).
Os comento que, aunque estuvieron un poco habladoras mis queridísimas clientas, pero lo pasamos bien, acudieron unas 24 pax, hicimos unas risas (como dice Blanca), y quedaron ganas de repetir.




Ya estoy pensando en la próxima clase de cocina para el verano. Haremos arroces, (a petición de Isabel, alguna masita, si disponemos de horno y... estoy abierta a sugerencias). Lo importante es que... creo que lo que iba a poner ya os lo he dicho en muchas ocasiones. Usad la Thermomix, perderle el miedo, disfrutar con ella y llamarme cuanto queráis, pedirme lo que necesitéis. 
Y aquí os dejo una selección de fotos recientes (creo).
Besos, y a HACER LOS DEBERES!!!!!