Una tarta buenísima, para el cumple de mi hijo

Hola a todos. Me disculpo por todo este tiempo sin actualizar el blog. Hoy quiero compartir con todos esta tarta, que es buenísima y fácil de hacer. Mañana día 19 de Diciembre, es el 9º cumpleaños de mi hijo pequeño, y este pastel es el que hoy ha llevado al cole para celebrarlo con sus compis. Bueno, que este que os pongo en la foto, lo he hecho yo, pero la receta es de un "artista" llamado Carlos Valencia. Tenéis que visitar su blog, que es una delicia. Su blog se llama http://lodecarlosvalencia.blogspot.com. Yo, hice tal cual toda la receta, pero hice una mousse con chocolate negro Nestlé de covertura. Aprovecho desde aquí para FELICITAROS A TODOS LAS NAVIDADES, desearos que paséis unos felices días con vuestras familias, que no os agotéis cocinando (que halla de todo un poco), ó que provéis a hacer aquellas cosas que no tenéis tiempo de hacer en otras fechas. Me gustaría además daros un abrazo muy fuerte a todos y cada uno de vosotros, porque entre vosotros cuento con muy buenos amigos, que si no voy a poder daros ese abrazo en persona, pues que lo sintáis desde esta página. Espero que sepáis perdonar si no os he atendido suficiéntemente bien ó que no he estado con alguna/o de vosotros tanto como hubiera querido. A veces se pasan temporadas muy tontas, que van y vienen como borrascas en el horizonte. Enfín, y después de esta parrafada, un fuerte beso y abrazo para todos.